El domingo comienza de manera oficial el otoño, posiblemente la estación menos valorada por, entre otros motivos, suceder al verano. El verano es sinónimo de fiesta, vacaciones, tiempo libre y eventos de toda clase. El otoño sin embargo trae consigo la vuelta a ciertas rutinas menos placenteras, un descenso de las temperaturas y también de […]
Este mes te proponemos una receta proteínica y llena de sabor, porque el verano ha sido largo y ha estado lleno de actividades. Toca reponer fuerzas. En forma de aperitivo, primer o segundo plato, cena o, en fin, lo que te apetezca. Como de costumbre, no vas a necesitar mucho tiempo. Tampoco demasiados ingredientes. Son […]
No te asustes, marinero. A pesar de lo que puede inspirar su nombre, las Sanguinarias no tienen nada que ver con crímenes truculentos. Se cuenta de todas maneras que en su época era un lugar frecuentado por piratas, pero lo de la sangre va más por el color rojizo del pórfido, un mineral muy presente […]
Amigo vegano, esta tapa va por ti. Evidentemente no hace falta serlo para disfrutar con ella. En cualquier caso vas a quedar cautivado con su frescura, sabor y contraste de texturas. Y que además es muy sana, caramba. De lo sencillo que resulta montarla (como siempre) ni hablamos, claro. Ingredientes Una bolsa de Marinas de […]
Si lo que buscas es un lugar tranquilo, pocos vas a encontrar en todo el Mediterráneo que lo sean tanto como Cabrera, isla principal del archipiélago del mismo nombre. Cabrera, isla y archipiélago, se encuentran al sur de Mallorca y dependen administrativamente de ella. Imagina si será tranquila Cabrera que en sus 17 km² (está […]
Aunque las perseidas llevan varios días surcando los cielos a velocidades inimaginables, será este fin de semana cuando puedan observarse en su máximo esplendor. Literalmente. Así que hazte con una buena silla, hamaca o una manta, una bolsa de Marinas, y prepárate para asistir a una lluvia de estrellas grandiosa. El mejor momento para contemplarlas […]
Antigua base marítima para fenicios, griegos, romanos y árabes, la isla de Lampedusa estaba poblada hasta el año 1553, fecha a partir de la cual piratas berberiscos invadieron el lugar llevándose como esclavos a más de 1000 habitantes. Tras varios ataques, fue finalmente deshabitada. Y no sería hasta el siglo XVII que la familia Tommasi […]
Si te perdiste la superluna del 31 de enero (eclipse lunar total y luna azul) y eres mínimamente aficionado a la astronomía, no te preocupes, esta noche tienes una oportunidad para resarcirte. No va a ser tan espectacular como lo del pasado invierno, pero a cambio podrás disfrutar de una temperatura mucho más agradable para […]
Paté de aceitunas, tapenade, olivada, llámalo como quieras, tómalo aunque seas celiaco o intolerante a la lactosa, y sobre todo, no te compliques. Difícilmente van a encontrar tus Marinas un acompañamiento mejor; y más mediterráneo. Necesitas, apunta: Ingredientes Una bolsa de Marinas sobre las que extender el paté. 100 gramos de aceitunas negras (sin hueso). […]
La primera vez que vimos a Jason Voorhees persiguiendo adolescentes por Crystal Lake fue en la película inaugural de la saga, Friday the 13th, allá por 1980. El guionista Victor Miller y el director Sean S. Cunningham aprovecharon las connotaciones de una fecha, el viernes 13, que en la cultura anglosajona es sinónimo de mala […]